お菓子のご紹介 2（2） 「焼き菓子」
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ハザ木
田面木を、田の畔道に並べ植え竹竿で結んだ並木をハザ木と言われています。
刈り取った稲をそこに掛け乾燥させます。
その姿は、金屏風を広げ並べたような光景です。
この金屏風の様をチーズケーキで表現してみました。
クリームチーズ、小麦粉、玉子、砂糖等を使用したソフトチーズケーキです。
| 1ヶ | 10ヶ箱 |
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| 料金 | 14５円 | 16８0円 | |
| 地方発送（可） | |||
| 消費期限10日（開封後はお早めに！） | |||
| 1年を通して製造しております｡ ＊写真は１２ヶ入りです |
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子供の頃、ハザ木に掛かった稲穂に顔をくっつけたらとても温かくいい香りがした。
家に帰り気が付くと、顔中チクチクして一晩中眠れませんでした。
弥彦参り
生地は、小麦粉、玉子、バター等を使用。
中餡は、白餡に、レーズン、アーモンドダストのラム酒漬け、水飴を使用。
アルミホイルに包み焼成。
| 1ヶ | 12ヶ箱 | 20ヶ箱 |
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| 料金 | 85円 | 1210円 | 1９００円 | |
| 地方発送（可） | ||||
| 消費期限 15日 | ||||
| 1年を通して製造しております｡ | ||||
＊弥彦神社に行くと、鹿が沢山います。
弥彦神社は、神々が住んでいる所だと思っています。
漁火
暑くなってくると夜の海では、イカ釣り漁が盛んに行なわれる様になります。
イカは、明るいところに集まる習性があり船には沢山の電燈を灯しています。
その光を漁火と言い小豆羊羹で夜の海を、中の柚子で光を表しました。
生地は、小麦粉、砂糖、ココワパウダー、チョコレート、玉子、バター、膨張剤等を使用。
中餡は、白餡、水飴、柚子等を使用。
仕上げに小豆羊かん天ぷら掛けして仕上ました。
| 1ヶ | ７ヶ箱 |
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| 料金 | 115円 | ９０0円 | |
| 地方発送（可） | |||
| 消費期限15日 | |||
| 1年を通して製造しております｡ | |||
＊間瀬の沖合いに点々と光る漁火は、とてもロマンチィックで物悲しいのです。
その他の焼き菓子
| 偏桃の木(へんとうのき） | スィートポテト | パンプキンチーズ |
| 133円 | 155円 | 155円 |
| 消費期限 7日 | 消費期限 3日（要冷蔵） | 消費期限 3日（要冷蔵） |
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＊常時、お店で販売しています。
| ココナッツケーキ | ||
| 165円 | 130円 | |
| 消費期限 7日 | 消費期限 7日 | |
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＊常時、お店で販売しています。
※包装等、写真とは異なる場合があります
※表示価格には消費税が含まれています
