水無月 みなづき 水羊羹
140円 120円
2日 2日
5月中旬〜7月初旬 6月中旬〜9月初旬
蕨粉入り外郎生地に、大納言を散らし三角に切りました。 小豆漉し餡、寒天、砂糖、天塩、で作ったシンプルなお菓子

 

一口あんみつ 葛蛍
110円 110円
1日 1日
6月初旬〜8月下旬 6月初旬〜8月下旬
漉し餡に蜜をからめ、白玉団子をのせ寒天を散らしました。

葛生地で、漉し餡を包み黄色のソボロを散らして仕上げました。

 

 

麩饅頭 ふまんじゅう 葛焼

160円 120円
1日 2日
7月初旬〜9月初旬 6月初旬〜8月下旬
青海苔入り、自家製生麩で漉し餡を包みました。

漉し餡入り葛生地を、四角に切りあっさり焼き上げました。

 

 

焼鮎 やきあゆ

表示価格には、消費税が含まれています

130円
2日
6月初旬〜8月下旬

薄いどら焼生地で胡麻餅を包み、焼きコテで仕上ました。

 

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